沖縄　天然酵母パン教室　A’la carteア・ラ・カルト

沖縄の浦添にある天然酵母パン教室 45分で出来るお手軽パン～本格的な自家製酵母天然パン・講師クラス養成クラス有。卒業生からは７つの分校・人気のパン屋やカフェ開業者が続出。人材育成に力を注ぎ、実践を学ぶ場としてパン屋での研修や５種類の営業許可を兼ね備えたインキュベーターキッチン(レンタル工房）にて　イベント出展等で実践力を養います。　　また去年より「野菜ソムリエ認定教室」となり、活躍の場を広げています。　Ａ'lacarte　ア・ラ・カルトは「夢を叶えたい」貴方を応援します！

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2008年01月19日

失敗は成功のもと

港川わくわく祭りのパン制作
皆さんはじめての方ばかりなのでどうしても
丸くなるはずのアンパンマンがおにぎりマンのように△になったり・・・
う～んどうしよう。どうみてもアンパンマンに見えないわガ－ン

ここで私の出番です！！
リメイク術～公開
頭にチョコ髪をつけたら～個性ゆたかな子供の顔に
早変わり

「どこのパン屋にでもある　ありきたりのアンパンマンより
ずっとこっちの方が愛嬌があって良い～」と自己満足。音符オレンジ

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Posted by アラカルト at 18:20 │イベント

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アラカルト

沖縄　浦添にて天然酵母パン教室”Ａ’ｌａ　ｃａｒｔｅア・ラ・カルト”を主宰しています。パンぷらす１クラスではパンと野菜ソムリエのスープを。玄米雑穀スイーツクラスはハリウッドやニューヨークで話題のスイーツ・砂糖卵・乳製品使わないお菓子が学べます（アレルギー・マクロビオティック・ベジタリアン対応クラス）ご興味がありましたら、メールでお気軽にご連絡ください。
■http://ala.ptu.jp/　

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