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沖縄 天然酵母パン教室 A’la carteア・ラ・カルト
沖縄の浦添にある天然酵母パン教室 45分で出来るお手軽パン~本格的な自家製酵母天然パン・ 講師クラス養成クラス有。 卒業生からは7つの分校・人気のパン屋やカフェ開業者が続出。 人材育成に力を注ぎ、実践を学ぶ場としてパン屋での研修や5種類の営業許可を兼ね備えた インキュベーターキッチン(レンタル工房)にて イベント出展等で実践力を養います。 また去年より「野菜ソムリエ認定教室」となり、活躍の場を広げています。 A'lacarte ア・ラ・カルトは「夢を叶えたい」貴方を応援します!
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沖縄 天然酵母パン教室 A’la carteア・ラ・カルト
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生徒へのメッセージ
› 秋の夜長にワインもすすむパン♫
2014年10月16日
秋の夜長にワインもすすむパン♫
台風後からのこの数日は 随分と過ごしやすくなりましたね~!
ちょっと肌寒い、この季節が一番好きです。
今月の初級クラスのパンは
美味しいワインのおともに あうハード系パン・シャンピニオン
シンプルにオリーブオイルと塩こうじで 絶品オードブルになります。
「こんなに簡単に憧れのハード系が作れるんだ」って 皆ビックリ
お楽しみに ♪
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アラカルト
沖縄 浦添にて天然酵母パン教室”A’la carteア・ラ・カルト”を主宰しています。 パンぷらす1クラスではパンと野菜ソムリエのスープを。 玄米雑穀スイーツクラスはハリウッドやニューヨークで話題のスイーツ・砂糖卵・乳製品使わないお菓子が学べます(アレルギー・マクロビオティック・ベジタリアン対応クラス) ご興味がありましたら、メールでお気軽にご連絡ください。
■http://ala.ptu.jp/
pan-alacarte@memoad.jp
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