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2012年09月25日

黒米酵母・今週の自家製酵母専科クラスは

黒米酵母・今週の自家製酵母専科クラスは

今週の自家製酵母クラスは「お喋り酵母」・・・でなくて「黒米酵母」です。

発酵力が高くて 「シュワシュワシュワ~」と非常に大きな音をたててうるさいくらい

ワインの様な綺麗な色の酵母です。

仕上がりはもっちりハート

お楽しみに!

*両隣工事中で 大型車が出入りしています。みなさん気をつけてくださいね 

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