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沖縄 天然酵母パン教室 A’la carteア・ラ・カルト
沖縄の浦添にある天然酵母パン教室 45分で出来るお手軽パン~本格的な自家製酵母天然パン・ 講師クラス養成クラス有。 卒業生からは7つの分校・人気のパン屋やカフェ開業者が続出。 人材育成に力を注ぎ、実践を学ぶ場としてパン屋での研修や5種類の営業許可を兼ね備えた インキュベーターキッチン(レンタル工房)にて イベント出展等で実践力を養います。 また去年より「野菜ソムリエ認定教室」となり、活躍の場を広げています。 A'lacarte ア・ラ・カルトは「夢を叶えたい」貴方を応援します!
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沖縄 天然酵母パン教室 A’la carteア・ラ・カルト
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› 国産そば粉と全粒粉の和風パン
2011年10月11日
国産そば粉と全粒粉の和風パン
忙しい毎日で・・・すっかりブログを更新できずにスミマセン~
今週からブログの更新を頑張ります!
1か月近くも更新していないのにもかかわらず 毎日チェック下さっている方々感謝×感謝!!
先週の中級クラスはそば粉を使った和風テイストのパンでした。
そば粉と全粒粉ブレッド
中級の皆さん2日後にスライス&トーストして食べてみた?
きっと美味しさにハマるよ
タグ :
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そば粉
全粒粉
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アラカルト
沖縄 浦添にて天然酵母パン教室”A’la carteア・ラ・カルト”を主宰しています。 パンぷらす1クラスではパンと野菜ソムリエのスープを。 玄米雑穀スイーツクラスはハリウッドやニューヨークで話題のスイーツ・砂糖卵・乳製品使わないお菓子が学べます(アレルギー・マクロビオティック・ベジタリアン対応クラス) ご興味がありましたら、メールでお気軽にご連絡ください。
■http://ala.ptu.jp/
pan-alacarte@memoad.jp
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